Author: stevenindra

Protected: Laporan cabang

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: PO Internal Coger

This content is password protected. To view it please enter your password below:

C2G

Investasi mulai dari 30juta

Dengan ROI insyaaAllah di 5 bulan

dapet apakah 30jt?
insyaaAllah peralatan bikin kopi lengkap:

Type Cafe Mini Small Medium Large Cafe
Cost franchisee 30Jt 75Jt 125jt 200jt 330jt
Item unit
Espresso Machine (atau)
note:
mesin bisa dinegosiasi
Entry level:
Rockwood 3601
setara
Amateur:
Rockwood 3200B
setara
Semi otomatic:
Iberital IB7 1gr
Simonelli Oscar II
Setara
Semi otomatic:
Iberital IB7 2gr
Vibiemme Domobar
Setara
Semi Otomatic:
Vibiemme Lolo 2gr
La marzocco Linea Mini
Setara
Grinder 1st (atau) Macquinos
Latina X-50
Setara
Breville BCG820
GETRA-MARFIL
Setara
macquinos E43
Eureka Mignon
setara
Eureka Zenith E65
Simonelli MDX
setara
Victoria Adruino Mythos + Nouva Simonelli MDX Dozzer
Grinder 2nd (manual brew) Latina N600 Latina N600 Latina N600 x 2 unit Mahlkonig EK43 +
Latina N600 x 1 unit
Stove set low pressure No No No kris Chef + regulator set kris Chef + regulator set
cooking set No No No Chinese wok complete krischef set Chinese wok complete krischef set
waffle maker No No No Krischef Krischef
Deep fried No No No Fomac fry Fomac fry
Cup sealer manual 1unit manual 1unit manual 1unit semi otomatis 1unit semi otomatis 1unit
Freezer No (Ice Box only) 100Ltr 1unit 150Ltr 1unit 200Ltr 1unit 200Ltr 2unit
Showcase 150ltr x 1 unit 150ltr x 1 unit 200ltr x 1 unit 250ltr x 1 unit 250ltr x 2 unit
Storage rack No 2 pcs 4 pcs 6 pcs 8 pcs
Meja barista ukuran (meter) 1.5 x 0.8 x 0.6 2 x 0.8 x 0.6 sesuai desain sesuai desain sesuai desain
Meja  Cafe No 3 s/d 5 10 s/d 14 15 s/d 25 > 25
Kursi Cafe No 12 s/d 18 35 s/d 55 50 s/d 80 > 100
Printer bluetooth 1 pcs 1 pcs 2 pcs 2 pcs 3 pcs
Kertas cashier uk 58mm 1 pcs 1 pcs 1 pcs 1 pcs 1 pcs
Cashier drawer 1 pcs 1 pcs 1 pcs 1 pcs 1 pcs
Tablet 7″ 1 pcs 1 pcs 1 pcs 1 pcs 1 pcs
system cashier ok ok ok ok ok
Water boiler 6 ltr 10 ltr 15 ltr 20 ltr 20 ltr
Toples coffee 1 pcs 2 pcs 3pcs 5 pcs 5 pcs
Toples kreamer 1 pcs 1 pcs 1 pcs 1 pcs 1 pcs
Milk jug 350ml Standard 1 pcs Standard 2 pcs Standard 3 pcs Swivco 2 pcs Swivco 3 pcs
Milk jug 600ml Standard 1 pcs Standard 2 pcs Standard 3 pcs Standard 3 pcs + motta 1 pcs Standard 3 pcs + motta 2 pcs
Milk jug Jibbi 720 Pro No No No 1 pcs 2 pcs
transit Jug 500ml No No 1 pcs 2 pcs 3pcs
Squeeze bottle 500ml 5 pcs 7 pcs 7 pcs 5 pcs 5 pcs
Squeeze bottle 1,000ml No 2 pcs 3pcs 5 pcs 5 pcs
Jigger 20/40 & shaker 1 pcs 2 pcs 2 pcs 3pcs 3pcs
Tampper 1 pcs 1 pcs 1 pcs 2 pcs 2 pcs
porta distribution No No 1 pcs 1 pcs 1 pcs
Tamping matt 1 pcs 1 pcs 1 pcs 2 pcs 2 pcs
Hand frother Mokha 1 pcs 2 pcs 2 pcs 2 pcs 2 pcs
frother jug Klaz No 1 pcs 1 pcs 2 pcs 2 pcs
Serokan es stainless 1 pcs 2 pcs 2 pcs 2 pcs 2 pcs
Galon air 2 pcs 3pcs 5 pcs 7 pcs 7 pcs
Pompa galon otomatis krischef 1 pcs 1 pcs 1 pcs 2 pcs 2 pcs
Manual Brew & Equipment
Gelas service Espresso 1 oz 2 pcs 6 pcs 12 pcs 12 pcs 18 pcs
Gelas service Cappucino 6 oz No 6 pcs 12 pcs 18 pcs 24 pcs
Gelas service latte 8 oz No 6 pcs 12 pcs 18 pcs 24 pcs
Gelas service es Kopi 14 oz No 12 pcs 30 pcs 48 pcs 84 pcs
Gelas service Frappe & teh 12 oz No 6 pcs 12 pcs 18 pcs 36 pcs
Sedotan Stainless No 24 pcs 36 pcs 60 pcs 90 pcs
Cupping SCAA standard No 2 pcs 2 pcs 2 pcs 2 pcs
Manual French Press No 2 pcs 4 pcs 7 pcs 9 pcs
Manual V60 / Kalitta / Driper No ok V60: 2 pcs ok all : @ 2 pcs ok all : @ 3 pcs ok all : @ 4 pcs
Manual Mokka pot No No No 3 pcs 3 pcs
Manual Turkish-pot No No No 2 pcs 2 pcs
Manual Chemex No No 4 pcs 6 pcs 8 pcs
Manual Syphon No No No 2 pcs 2 pcs
Manual Cold brew Bialetti No No No 2 pcs 2 pcs
Manual Belgian royal Syphon No No No No 2 pcs
Manual Slow Drip Cold Brew No No No No 2 pcs
manual server No 2 pcs 6 pcs 18 pcs 36 pcs
piring wafle No No No 24 pcs 48 pcs
basket frenchfries No No No 48 pcs 120 pcs
tempat saos No No No 48 pcs 120 pcs
piring katsu No No No 24 pcs 48 pcs
dinning set No No No 24 pcs 48 pcs
Portable stove No No Krischef Krischef Krischef
nampan No 2 pcs 4 pcs 6 pcs 8 pcs
Start up package
Robusta Coger 10 Kg 10 Kg 20 Kg 20 Kg 30 Kg
Arabica Coger (Garut) No 1 kg 2 kg 2 kg 4 kg
House Blend Coger No 1Kg 2 kg 2 kg 4 kg
Arabica Coger (Malabar) No No 2 kg 2 kg 4 kg
Arabica Coger (Aceh) No No No 2 kg 4 kg
Susu UHT 12 Ltr 12 Ltr 12 Ltr 24 Ltr 36 Ltr
Susu pasteurisasi (Fresh Milk) No 6 Ltr 12 Ltr 24 Ltr 36 Ltr
Gourmet syrup Coger 0,5 liter @ 0,5 liter @ 1 liter @ 1,5 liter @ 2 liter @
NDC 10KG 10KG 15KG 20KG 40KG
Gelas plastik 14oz 1000 pcs 1000 pcs 1500 pcs 2000 pcs 4000 pcs
Sedotan 1000 pcs 1000 pcs 1500 pcs 2000 pcs 4000 pcs
Minimum requirements
Listrik (watt / VA) 2200 4400 5500 6600 7700
area (m2) 4 30 60 100 240
employement 2 barista
1 cashier
2 barista
1 runner
1 cashier
2 barista
2 runner
1 cashier
3 barista
1 cooker
2 runner
1 cashier
4 barista
1 cooker
3 runner
1 cashier

Menu yang didapatkan:

No Menu Mini Small Medium Large Cafe Category
1 Espresso Yes Yes Yes Yes Yes Coffee
2 Americano Yes Yes Yes Yes Yes Coffee
3 Lungo Yes Yes Yes Yes Yes Coffee
4 Bon Crema (es kopi susu) Yes Yes Yes Yes Yes Coffee
5 Tarorum Yes Yes Yes Yes Yes Chocolatte
6 Velvenut Yes Yes Yes Yes Yes Chocolatte
7 Brazilian ice Yes Yes Yes Yes Yes Coffee
8 Choco ice Yes Yes Yes Yes Yes Chocolatte
9 Cappucino No Yes Yes Yes Yes Coffee
10 Latte No Yes Yes Yes Yes Coffee
11 Straw-candy No Yes Yes Yes Yes Fresh Drink
12 Le’Manggo No Yes Yes Yes Yes Healthy drink
13 Ojeg Malem No Yes Yes Yes Yes Fresh Drink
14 Tarolatte No Yes Yes Yes Yes Chocolatte
15 Velvelatte No Yes Yes Yes Yes Chocolatte
16 Matchalatte No Yes Yes Yes Yes Fresh Drink
17 Cho’mello No No Yes Yes Yes Chocolatte
18 Cho’nana No No Yes Yes Yes Chocolatte
19 Agus kerung No No Yes Yes Yes Coffee
20 Crespo No No Yes Yes Yes Healthy drink
21 Sweet and salt No No Yes Yes Yes Fresh Drink
22 Pine-choy No No Yes Yes Yes Healthy drink
23 coockies crema No No No Yes Yes Fresh Drink
24 Oreo crema No No No Yes Yes Fresh Drink
25 Nananut No No No Yes Yes Fresh Drink
26 Apple-moon No No No Yes Yes Healthy drink
27 Avogato No No No Yes Yes Coffee
28 Coffe signature No No No No Yes Coffee
29 Fresh signature No No No No Yes Fresh Drink
30 Health signature No No No No Yes Healthy drink

 

Keterangan:

  1. Desain interior dan pekerjaan sipil berat belum termasuk dan akan menyesuaikan dengan permintaan client
  2. Harga diatas sudah termasuk training disesuaikan dengan menu
  3. Jika dikerjakan diluar jakarta – Bandung, maka akan dikenakan charge ongkos sesuai harga tiket saja
  4. Konsultant pembangunan cafe silahkan bayar seikhlasnya
  5. Jika ada permintaan penambahan bisa diajukan dan di musyawarahkan
  6. Nota pembelian barang akan diserahkan kepada client diakhir masa pembangunan agar menjaga transparansi, khusus untuk yang interior dan exterior yang kami kerjakan
  7. Kebutuhan listrik diatas belum terhitung dengan aksesoris lampu dan pendingin ruangan
  8. Kebutuhan employee menyesuaikan dengan keadaan, diatas adalah angka kewajaran
  9. Perlengkapan tambahan seperti alat kebersihan, pajangan maupun reklame bisa di diskusikan untuk interior / exterior

gimana hitungannya mini cafe?

pengeluaran:

  1. Gelas plastik 14oz: Rp. 850
  2. Cup-sealer@ Rp. 50
  3. Robusta @16gr/cup: Rp. 1,600
  4. NDC 40gr: Rp. 1000
  5. Milk UHT @30cc/cup: Rp. 700
  6. Gourmet @5cc: Rp. 600
  7. SKM @20cc: Rp. 600
  8. Ice cube @200gr: Rp. 300
  9. Sedotan:@ Rp. 100
  10. Hot water: @Rp. 200
  11. saving for Barista: @Rp. 2,000
  • total produksi per cup: Rp. 8,000
  • harga jual Rp. 15,000
  • keuntungan Rp. 7,000 (sudah termasuk saving to barista @Rp. 2,000)

forecast kami:

  1. penjualan per hari 75 gelas
  2. per gelas @Rp. 15,000
  3. keuntungan per gelas @Rp. 7,000
  4. jualan 26 hari
  5. maka 26 hari x 75gelas x Rp. 7,000 = Rp. 13,650,000
  • gaji owner Rp. 2,500,000
  • sewa tempat Rp. 2,000,000
  • gaji karyawan Rp. 2,000,000
  • listrik per bulan Rp. 500,000
  • total: Rp. 7,000,000
  • sisa laba bersih bulanan: Rp. 6,650,000
  • Rp. 6,650,000 x 5 bulan = Rp. 33,250,000

bagaimana membantu perekonomian ummatnya?

dengan ikut dalam franchise ini, ikut membantu petani kopi Indonesia, mulai dari buruh kopi yang ikut memetik kopi, menjemur, mengangkut, roaster atau pemanggang kopi, dan semua dalam satu rangkaian yang kami bebaskan mereka dari RIBA sehingga mereka juga ikut dalam satu gerbong yang sudah bebas dari RIBA dan sekaligus memajukan usaha perkopian di Indonesia yang sesuai syariah Islam

sambil bisnis sambil menyebar sunnah, ada disetiap gelas kita

Cara menikmati kopi kita:

  1. Cari tempat duduk, jangan duduk di tempat orang
  2. Baca Bismillah
  3. Goyang gelas kopinya, cukup gelasnya aja yg goyang
  4. Coblos gelas pake sedotan, jangan yg laen
  5. Sruput pake sedotan seteguk demi seteguk
  6. Nikmati dan ucapkan maasyaAllah alhamdulillah
  7. Lanjutkan langkah no 5 dan 6 seterusnya
  8. Setelah habis, buang gelas kosong ke tempat sampah

Selamat enjoy ^_^

Jika ada yang ingin ditanyakan bisa kontak 0811-885-998 atau whatsapp di sini

atau bisa kontak dengan marketing manager kami, bang Deni di 0853-2000-2679 atau whatsapp disini

Our address